設備能幫助白酒把控產品工藝，保證白酒的口感和穩定，對白酒的風味和口感提供切實的科學依據，有利于各級衛生防疫站、產品檢驗所對白酒市場加強管理，打擊假冒偽劣白酒產品。

　　儀器為白酒定制機型，配置FID檢測器、白酒色譜柱，可用于白酒中甲醇、雜醇油、酸、酯、醇、醛等多種微量有機化合物的檢測。

　　白酒分析色譜儀采用機械式穩壓閥和穩流閥，保證載氣氣壓和流量的穩定，提高儀器的測試度和穩定度。柱溫箱采用全新的微機溫度控制系統，內置高靈敏溫度感應器，通過系統控制溫度升溫和降溫，具有六路*立的溫度控制系統，溫控度達到±0.1。可實現十六階程序升溫，使設備能勝任大范圍的樣品分析;柱箱配置自動后開門系統，使低溫控制度得到提高，升/降溫速度更快。儀器具備計算機反向控制功能，可以直接與計算機進行聯機，通過網絡版色譜工作站軟件對儀器進行操作。網絡版色譜工作站軟件對儀器進行操作，實現程序控制儀器進樣口、柱溫箱、檢測器的升溫和降溫。在客戶配置有自動進樣閥(或者自動進樣器)的條件下可以實現儀器無人值守，儀器自動升溫點火，自動加載方法，自動計算測試結果等一系列的測試流程。