酒精含量檢測的方法常使用的是酒精測試器。使用時，受測者只要對著測試器呼一口氣，如果呼出氣體含有酒精，它就會使測試器中黃色的重鉻酸離子（Cr2O72-）還原成綠色的鉻離子（Cr3+），而酒精本身會被氧化為乙醛（CH3CHO）或乙酸（CH3COOH），測試器中的光源，測量溶液中綠色增加的程度，把它轉換成呼吸中的酒精濃度，酒精越多，綠色越深。所測得的酒精濃度再乘以一個轉換常數，即為血液中酒精濃度。常用的檢測方法為呼吸酒精濃度及血液酒精濃度，兩者換算的比例約為2000：1。

        GC7980F全自動血液中酒精含量檢測儀