從理論上說，要判斷是否是酒精后駕駛，簡單可行的方法是現場檢測駕駛人員呼氣中的酒精含量。大量的統計研究結果表明，如果被測者深吸氣后以中等力度呼氣達三秒鐘以上，這時呼出的氣就是從肺部深處出來的氣體，呼氣中的酒精含量與血液中的酒精含量。

根據監督檢驗檢疫局發布的《車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》(GB19522—2004)中規定，該規定指出，飲酒精駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為。醉酒精駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。

關于酒精測試儀的吹管：吹管雖小，但對保證檢測度非常重要。被測者口含吹管呼氣，進入吹管的氣體幾乎全部是被測者呼出的氣體。如果從一個喇叭口送入氣體，被測者不接觸喇叭口而對喇叭口吹氣，根據流體力學的原理，氣體流動時壓力減小，這就把周圍的空氣一起帶進儀器內（噴霧器就是根據這個原理制成的），相當于把呼氣中的酒精濃度稀釋了，檢測到的酒精濃度就會比被測者實際的呼氣酒精濃度低，這顯然是不能容許的，在選擇酒精測試儀時應該注意這個問題。

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